pengalan mamasak pizza

 

Pengalaman Memasak Pizza

Saya merasa senang memasak pizza. Proses pembuatannya juga seru. Saya memasak pizza dengan dibantu oleh ART saya. Sebenarnya saya jarang memasak masakan ini. Tetapi ART saya yang sering memasaknya. Karna pizza ini rasanya enak dan bahan-bahannya juga sederhana dan menyehatkan, jadi saya ingin membagikan resep pizza ini kepada pembaca semua.

Sebelum mulai memasak, saya menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu, seperti tepung terigu, gula, ragi, saos tomat, saos sambal, keju, sosis, jagung manis, dan lain-lain. Kemudian saya menyiapkan alat yang akan saya gunakan untuk memasak, ada mixer, pisau, oven, dan lain-lain. Setelah semuanya siap, saya memulai untuk memasak.

Proses memasak pizza sangat mudah.  Pertama, saya memasukkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan air kedalam mixer hingga tercampur rata atau hingga adonan kalis. Kemudian saya menambahkan minyak ke adonan tadi dan mencampurkannya hingga rata. Kemudian setelah adonan sudah dirasa tercampur sempurna, saya tutup adonan tersebut dengan menggunakan kain selama satu jam.

Setelah menunggu satu jam, adonan menjadi mengembang dan perlu dikempiskan. Setelah mengempiskan adonan, saya mengoleskan mentega ke loyang agar adonan tidak lengket saat di keluarkan. Kemudian saya ratakan adonan tadi ke loyang hingga adonan menjadi pipih dan bulat sesuai dengan loyang. Setelah itu saya oleskan saos tomat dan saos sambal diatasnya, dan menghias adonan tadi dengan bawang bombay, jagung manis, sosis, dan keju. Semakin banyak topping, pizza akan semakin lezat.

Setelah itu saya panaskan oven di suhu 180’ celcius selama 10 menit sebelum pizza dimasukkan kedalam oven. Setelah oven panas, saya panggang pizza yang sudah saya beri topping tadi selama 25 menit. Setelah menunggu 25 menit, pizza sudah bisa dikeluarkan dari oven. Hati-hati ya pembaca, jangan memakannya saat masih panas. Lebih baik tunggu dulu hingga pizza sudah mulai hangat. Pizza ini akan lebih nikmat apabila dimakan dengan mayonnaise dan saos tomat atau saos sambal. Semoga resep pizza home made ini bermanfaat untuk pembaca semua.